Nu reder vi ut begreppen. Är grönmögelost och blåmögelost verkligen olika saker? Nej. Det är helt enkelt olika ord för samma grej, därför är det en smaksak vad man säger. För egen del låter jag engelskans blue cheese styra mig och väljer därmed att uteslutande använda ordet blåmögel. Det var allt för nu.