Vårens kollektion från Castello.

Snart lanseras vårens nyheter i ostdisken, och jag sitter på front row. Förra året var det Fontana som hakade på burgartrenden och lanserade en rund halloumi lagom till grillsäsongen. Nu är det Arla som överraskar med Castello Burger Cheddar och Castello Burger Blue. Och det tackar vi för; allt som kan göra livet mer ostigt är välkommet.

Cheddarvarianten är en smakrik engelsk cheddar som har lagrats i minst fem månader, minsann. Den blåa är en skivad blåmögel som kan höja smaken på vilken kreation som helst. Båda utlovas smälta likt satäng och dyker upp i butiken närsomhelst. Grillsäsongen drar igång med stil.

Castello.Burger.Blue Castello.Burger.Cheddar

 

 

 

 

 

 

Castello S/S15

 

Annonser

Nu är den här.

Och så kom den; inspirationen. Inspirationen att inte bara äta ost, utan även att skriva om den. Den dök upp pga av:

1. Jag har köpt ny dator. Skitfin. Känns rålyxigt att skriva nu = bra.

2. Napfer Nuss fanns återigen i min favoritostdisk. Sabis så klart. I Fältan så klart. (Har man dålig koll på denna schweiziska alpost kan man uppdatera sig här).

Så, stärkt av detta är vi nu återigen igång. Och det är vår.

Knark är inte bajs. Det är ost.

Jag visste det! Ost är knark! Eller har åtminstone liknande påverkan på hjärnan. Enligt Expressen innehåller ost ämnet kasein som utsöndrar dopamin och helt enkelt gör att man bara vill ha mer. Och mer. Men få inte panik nu. Ost är nyttigt. Studier visar att ost kan skydda mot hjärtsjukdom, stress och inflammation. Dessutom är det bra för tänder och skelett. Bästa knarket ever.

osthjärna