Oumbärliga osthyvel.

Vad skulle man göra utan den? Osthyveln. Jag har tre stycken och ändå måste jag alltid diska en när den behövs. Utomlands har man dock inte fattat någonting. I England käkar man ost med glädje, men osthyvel? Icke. Färdigskivad ost är tydligen good enough. För att inte tala om amerikanerna. Och fransmännen använder kniv, vilket ju är okej och så klart helt nödvändigt ibland, (tänk brie), men inget levererar ost lika optimalt som hyveln. Och denna lilla sak skänker mer glädje än man anar. Den kan till exempel:

Skala rotfrukter.

Strimla rotfrukter.

Skiva äpplen.

Strimla kål.

Skära tårta.

Vända äggen i stekpannan.

Raka benen. (Ett obeprövat och något osäkert kort. Men det KAN gå).

Skiva ost. Höll på att glömma.

Mer?

Image

Cheese melting dome – it’s a must.

Jag vet inte hur det är med dig, men när jag gör ostomelett eller lägger ost på burgaren så känner jag på riktigt att ett kökstillbehör saknas för att få osten att smälta effektivt. Ofta blir lösningen en annan stekpanna som läggs över den aktiva pannan som ett lock. Det funkar, men är osmidigt. Äntligen finns lösningen i Cheese melting dome. $10.60 only. 

Bild